Um der Bedeutung der Ethnologie bei der Vermittlung von Interkultureller Kompetenz gerecht zu werden, wurde 1992 in Münster von Ethnologinnen und Ethnologen sowie Pädagoginnen und Pädagogen der Verein Ethnologie in Schule und Erwachsenenbildung (ESE) e.V. gegründet. Die Arbeit von ESE besteht neben der wissenschaftlichen Auseinandersetzung mit interkulturellen Ansätzen darin, ethnologische Erkenntnisse und ethnologisches Wissen für unterschiedliche Zielgruppen (Kinder- und Jugendliche, Studierende, Pflegepersonal, Erzieherinnen und Erzieher, Verwaltungsangestellte etc.) aufzubereiten mit dem Ziel, Interkulturelle Kompetenz zu vermitteln.
Nach einer kurzen Vorstellung der Tätigkeiten des Vereins steht die Arbeit im Kinder- und Jugendbereich im Mittelpunkt des geplanten Vortrages. Als anerkannter Träger der freien Jugendhilfe bietet ESE in der Kinder- und Jugendbildung schulische und außerschulische Projekte an. Neben einzelnen Projekttagen werden auch ganze Unterrichtsreihen oder Nachmittagsveranstaltungen durchgeführt. Die Kinder und Jugendlichen haben so die Möglichkeit, viel über das Alltagsleben und über unterschiedliche Vorstellungen und Denkweisen der Menschen aus fremden Kulturen zu erfahren und gleichzeitig Handlungsstrategien im Umgang mit interkulturellen Missverständnissen kennen zu lernen. Anhand einiger Beispiele wird erläutert, wie dies im Unterricht oder in Nachmittagsveranstaltungen umgesetzt wird.
Darüber hinaus wird das Projekt Interkulturelle Streitschlichter vorgestellt, das ESE mit finanzieller Unterstützung des Bundesamtes für Migration und Flüchtlinge seit dem 1. August 2007 in Zusammenarbeit mit einer Realschule und zwei Jugendeinrichtungen in Münster durchführt.